光明集团手中掌握的中华老字号着实不少，有冠生园、大白兔、梅林、正广和、光明乳业(600597,股吧)、光明冷饮、金枫（石库门）、玉棠、华佗、佛手、汪袼泰（茶叶）、第一食品、全兴等。

　　看起来行业涉及颇多，当然光明集团手中掌握的上市公司平台也不少，有上海梅林(600073,股吧)（600073，收盘价7.24元）、光明乳业（600597，收盘价9.82元）、金枫酒业(600616,股吧)（600616，收盘价13.75元）、道博股份(600136,股吧)（600136，收盘价8.38元）、海通证券(600837,股吧)（600837，收盘价9.75元），光明集团的资产正好可以分门别类。

　　金枫酒业，控股股东上海糖业烟酒（集团）有限公司，实际控制人光明集团，98.7%的主营业务为黄酒，目前石库门（包括1号、红标和黑标）和金色年华（属于和酒）为公司核心产品。金枫酒业一直在整合资产，2009年子公司合并华光酿酒（和酒），2011年收购上海隆樽酿酒有限公司70%股权，可见公司对资产的需求若渴。控股股东上海糖业烟酒 （集团）有限公司在2010年的时候，通过并购将传统八大名酒之一全兴大曲67%的控股权揽入旗下，此项资产的注入预期，又让金枫酒业投资者充满期待。

　　上海梅林2011年12月完成了定向增发，购买冠生园集团100%食品主业经营性资产、上海爱森肉食品有限公司100%股权、上海正广和网上购物有限公司56.5%股权、上海市食品进出口公司经营性资产。使公司原有的肉制品加工业务实现了产业链的纵向延伸，形成了生猪养殖、屠宰、肉制品加工的全产业链格局。同时，公司还获得了冠生园食品制造领域的优质资产，包括糖果、药酒、蜂蜜和调味品等产品的生产业务，以及冠生园和大白兔两个优质品牌。

　　光明乳业乳制品占到主营收入94%。公司拟定增募集14.2亿元，发行价格不低于8元/股（2011年10月10日），6月8日才收到有条件通过，兄弟公司海通证券曾有承销2200万元约定。虽然光明乳业6月曾有优倍牛奶中混入碱水一事，还召回了涉及事故的300盒左右产品，但这似乎并不构成对公司业绩的威胁。2009年~2011年，该公司业绩同比增长率分别为142.82%、58.71%、22.36%，较为稳定。